歯科医師とは、主に虫歯や歯のまわりの疾患を中心に治療をする仕事です。 人間に必要不可欠な「食」と、最も大きなつながり持つ歯は、正しく生え揃い、正常な状態で、初めて豊かな生活が送れるといっても過言ではありません。 歯は、再生能力は持たないため、一旦欠けたり、蝕まれたりすると、体内のその他の身体の疾患のように薬で直すことができず、これにより、心身の健康にいろいろ悪い影響を及ぼします。 そこで、歯科医師が診断し、さまざまな器具を使って削ったり、埋めたりといった治療を施します。 また、必要に応じて麻酔をしたり、歯を抜いて義歯を入れたり、予防するといった判断・処置をして、食物がおいしく食べられるように患者の咀嚼機能の回復を図ります。

歯科医師は日常的には歯科衛生士、歯科技工士のチームリーダーとなって治療しますが、歯科医院（歯医者さん）以外でも、口腔外科で口腔がんの手術や治療などにも取り組みます。 口腔領域の大きな外傷、腫瘍や口蓋裂の治療などは、関連する外科系の医師、内科や小児科の医師、麻酔医などとチームを組んで治療を行います。

大学の医学部を卒業後、歯科医師の国家資格を取得します。 卒業後、すぐに医院を開業する人もいますが、大学病院や一般診療所へ就職し、歯科医師としての経験を積むのが一般的です。 歯科診療を幅広く行なうことで、専門性の強い医師になることができます。 開業時は、患者の確保などのため、夜間診察を行なうなど不規則な勤務となりますが、患者が定着すると、安定した生活を手に入れることができるでしょう。 患者の状態を見極めるため、技術や判断能力だけでなく、コミュニケーション力も欠くことはできません。